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8国16份海盐样本中 15份含有塑料微粒

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发表于 2022-1-30 02:44:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
8国16份海盐样本中15份含有塑料微粒  盐中塑料微粒的数量很低,尚不足以危害健康——即使海盐是我们唯一的食用盐来源,且需要量较大。然而,研究人员认为调味品污染仍值得持续关注。  他们指出,我们日益增加的塑料使用量“或许会导致海洋和湖泊中塑料微粒逐渐累积,并因此出现在水产品中。规范不同海产品中塑料微粒的数量和种类势在必行。”  研究人员已经不是第一次从食物链中发现塑料。被丢入水道的塑料垃圾分解,由水中生物吸收。早先研究发现鱼类贝类等海产品中塑料微粒粒子大小在1-1000微米之间。但是,目前尚无关于盐粒中残留情况的详细研究。  研究人员利用过滤器和光谱,在16个品牌的食盐中分别发现了一到十种粒子——他们并未提及调查的品牌。(研究之初他们还准备了第17个品牌,但由于该品牌食盐出现钙沉积,堵住了过滤器,就剔除了该样本。)  他们发现大多数碎片为出现老化迹象的旧塑料产品碎片,这一发现也排除了食盐外包装材料对实验的干扰。  粒子成分上,最常见的聚合物为聚丙烯和聚乙烯,随后是聚对苯二甲酸乙二酯、聚异戊二烯和尼龙6。他们还发现了色素,包括酞菁、铬黄和铜酞菁。上述成分可以在所有的塑料产品、腈纶纤维和染料中发现。  根据他们的发现和全球食盐摄入量,研究人员估计,假如人们饮食中的钠都来自于海盐,那么人们每年从海盐中摄入约37MPs。与此相对,早前研究估计酷爱贝类的欧洲人每年可能摄入11000MPs。目前尚不清楚该数量对人体健康是否有害。

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